Lax i Ugn

En sajt för dig som älskar Lax
Intresseanmälan
Fyll i formuläret så kontaktar vi dig!

Laxfile i Ugn – En laxrätt med citrontwist

Laxförrätter med citrontwist – två läckra laxrecept

Citron och lax är två läckra smaker att kombinera, och tillsammans med bara en touch av något annat kan du skapa en frisk, välsmakande måltid. Vitlök och citron är en läcker kombination att smaksätta en laxrätt med, lika med citron och rosmarin.

Alla tre ihop d.v.s. vitlök, rosmarin och citron vore kanske för mycket, emellertid kan en subtil kombination av en speciell krydda och en twist av läcker citron göra din middagsfisk till den perfekta rätten. De två recepten nedan är en citron- och vitlökslax och en citron- och rosmarinrätt, båda är välsmakande och utmärkta till en skaldjursmiddag som du och dina gäster och familj kommer att älska.

Läs mer…

Recept på Lax – En croute med krämig fransk sås

Lax En Croute med krämig sås

Odlad lax är relativt billigt och lättillgängligt, vilket gör det till det perfekta valet för en huvudrätt om du är begränsad till en strikt budget och planerar en enkel bjudning.

Istället för att pochera fisken kan du med lite mer ansträngning göra en smördegsinbakad lax vilket höjer laxen till middagsstatus.

Läs mer…

Lax i Ugn – En guide till att tillaga ugnsbakad lax

Så tillagar du lax i ugn

Att ugnsbaka lax är ett bra sätt att tillreda en läcker måltid. Lax kan du göra på så många olika sätt och genom att ugnsbaka den kan du använda en mängd olika ingredienser i olika spännande kombinationer. Det är viktigt att välja en bra bit fisk. Färgen ska vara naturlig och fisken ska lukta bra. Titta på etiketten.. Står det något om att färgen förbättrats? Skippa den då och gå till en riktig fiskhandlare.

Läs mer…

Ugnsbakad Lax – Gott recept på lax i ugn

Enkla laxrecept som du borde pröva

Om det är en sak jag aldrig kan få nog av så är det mat. Jag är inte tjock på något sätt men det betyder inte att jag alltid gör de bästa matvalen. En av mina favoriträtter är lax. Jag har några laxrecept som är grymt goda och har fått mina middagsgäster att tappa hakan av förvåning. Det är så skönt att lax är ett hälsosamt alternativ när man vill äta kött. Jag är en kille, och jag gillar mina grönsaker, men det är inte ett mål mat utan en köttbit på tallriken.

Läs mer…

Lax recept – För en snabb & enkel måltid

Enkla laxrecept för snabba och enkla måltider

Jag har aldrig varit mycket för fisk, och hade det inte varit för min sambo så hade jag aldrig börja äta lax. Av honom har jag lärt mig några enkla laxrätter som är gudomligt goda och som går snabbt att tillaga. Ett av recepten är dessutom glutenfritt.

Läs mer…